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特色课堂---茶会体验

作者:公共教学系    来源:公共教学系    浏览:867    时间:2016-4-11 14:46:53
 

         为了促进校企合作下专业建设的发展,提高学生对专业的认同度,茶文化专业团队不断创新教学模式和方法。45日下午我校14茶文化班《中国茶文化学》任课教师赖蓓蓓为学生上了一堂别具特色的茶文化课。赖老师在教授 “茶会”这一章节时,为了使学生更好地理解茶会的概念、掌握茶会的筹办方法,在理论讲授的基础上,为同学们安排了一堂当前具有特色的“申时茶会”实践体验课。

本次茶会体验课邀请“申时茶会”全国推行单位——“韵海之巅”茶企参加了教学。高管李宜虹带领茶艺师们走进课堂,通过对会前准备、会场分工、体验茶会、会后总结几个环节为学生们上了一堂生动的实践课,使学生较好地掌握了茶会筹办的基本要素及流程。学生对这样的学习方式充满兴趣,感觉轻松,达到了寓教于乐的效果。

校企一体办学,学校和企业共同参与人才培养过程,利用学校和企业两种不同的教育环境和教育资源,增强办学活力,提高学生的综合素质,培养了适应市场需要的应用性人才。

 

       

 


 


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