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品这杯倾心的茶——资溪白茶

作者:敖赟    来源:公共教学部    浏览:1234    时间:2021-5-11 16:42:44

     2021年59日下午,江西水利职业学院茶文化云山堂茶艺馆迎来了江西茶联2021年春茶第一场资溪白茶专场品鉴会,在公共教学部茶艺专业老师的周密策划,系部同学的精心准备和本次品鉴会的主办方-江西茶联全力赞助配合下,活动取得了圆满成功。

    本次活动是为增强江西各地方茶对社会的影响力,扩大知名度,让更多的人喝上一杯江西好茶,爱上江西好茶,因此特举办一系列春茶品鉴会活动。下午2点资溪白茶品鉴会正式拉开序幕。

    

    播放过了资溪白茶的宣传片后,品鉴会主办方-江西茶联 中心秘书长李放 ,上台致辞,秘书长更加深入地阐述了资溪白茶品质以及主要特点。再一项是由茶品提供方-资溪县人大副主任——任文华讲话,简要介绍了此次活动所饮茶品。

    

    今天由水利学院茶艺大专班的茶艺师冲泡今天的茶品,本次的茶艺师都是茶文化专业的学生,茶艺师们用专业的泡茶手法诠释着每一泡茶的生命,让大家饮上一杯好茶,这是本次茶会的最主要目的。在品饮过第一二泡茶品资溪绿茶、红茶后,穿插的茶艺表演—长嘴壶将茶会推向高潮。学院将长嘴壶作为本专业男生们必学的技艺,一代一代的传承着,且非常荣幸于2019年全国茶艺技能大赛中因有长嘴壶技艺呈现在作品中,荣获了全国团体赛的银奖。茶艺大专班张逢正同学刚柔并济的技艺让人惊叹。紧接着在三泡资溪白茶品评过程中,我们的两位主持人,也是茶艺表演队的成员,施雨彤,程欣玥带来玻璃杯茶艺冲泡资溪白茶的茶艺技能,在这初夏给大家了一丝品绿茶的清幽感。品饮结束,中国茶人联谊会江西茶联中心主任陈磊致辞,感谢各路爱茶人士及主办方和本次活动的全体工作人员(茶艺专业的师生)。活动最后由一张活动全体人员合影,画上了完美句号。

     

    此次茶叶品鉴会是一系列春茶品鉴会活动。通过在江西水利职业学院云山堂茶艺馆这样的平台展示茶品,是非常好的呈现方式。为水院同学们供给了充分展示自我才华的空间,也有利于了江西茶对向更广的方向。活动取得圆满成功是水院茶文化师生及品牌主办方共同的成果。


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