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茶文化专业教师校内培训

作者:张裴裴    来源:公共教学系    浏览:655    时间:2017-1-12 18:18:51

    根据院、系领导的要求和艺术教研组的工作安排,元月3日下午,茶文化专业教师校内培训活动在云山堂实训基地拉开了序幕。此次培训的内容为“冲泡技巧之——玻璃杯冲泡”,目的在于统一并提高该课程的授课标准及教法,并对编制相关校本教材进行探讨。

培训主讲教师敖赟,艺术教研组主任帅惠组织茶文化专业全体专业教师、陈文化茶文化传播有限公司部分人员参加了培训。公共教学部主任方庆青尽管年尾工作十分繁忙,也抽空和老师们一道参加专业技能学习。培训过程中,培训老师一丝不苟,学生勤奋认真,对有争议处大家共同讨论,气氛融洽、热烈。

经过了约8个课时的培训后,元月5日下午,每一位参加培训的教师主动接受了考核,老师们互相观摩,取长补短,最后由敖老师分析点评。

虽然由于时间冲突,本次计划四天的教师校内培训只执行了一天半,但依然收效喜人。待春暖花开之际,我们将继续“冲泡技巧之——盖碗冲泡”和“冲泡技巧之——紫砂壶冲泡”。


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